食べる

コープ自然派で買ったシュウマイの皮を使って、3歳の子どもも食べた手作りシュウマイを作った記録です。蒸し器がなくてもタジン鍋や蒸し鍋で作れること、材料選び、作り置きやお弁当への使い方もまとめました。

イワキの耐熱ガラス保存容器でグラタンを作った体験談。オーブン調理、持ち寄り、余った分の冷蔵保存、電子レンジでの温め直しまで、実際に使って便利だった点と注意点をまとめます。

なかしましほさんのバナナケーキをホーローバットで焼いた感想。焼き色、薄く焼いたときの食べやすさ、子どもとのおでかけおやつとして持ち運びやすかった点をまとめます。

手作りグラノーラを久しぶりに作った体験談です。市販品との違い、ザクザク感を出すコツ、材料の選び方、オートミールやナッツをどこで買うかを暮らし目線でまとめました。