休み中の朝ご飯。コープ自然派のバターロールで、ロールパンサンドにしました。
具は自由に挟むスタイルで。
ウインナーだけでなく、アスパラ、ズッキーニ、レタス、にんじんなども用意。
野菜不足になりがちな朝食も、できるだけ食べるように意識しています（最近）
ズッキーニやアスパラは、ソテーするだけで美味しい！
とはいっても息子は食べないので…
卵とウインナーのサンドイッチになりました。
がんばって自分で挟もうとしていました。
たのしいね。
以前紹介した玉ねぎのカレーマリネは、ウインナーとの相性もバッチリ！
サンドイッチは高カロリーなイメージがあるのですが、
塗るマヨネーズの量とかに気をつけたら、なかなかヘルシーな朝ご飯になるのでは。
そして栄養バランスはどうだろうと考えるこのごろ。
このサンドイッチだと、
HMで焼いた全粒粉入り食パン
マヨネーズ（少量）レタス
ショルダーベーコン
目玉焼き
トマト
が入っています。
パンは6枚切を使って旦那さんと半分こです。
6枚切食パンと、レタスとトマト、ベーコン目玉焼きを食べた感じ。
ってこれは普通の朝ご飯ですね。
なにせこのBLTEサンドはとーーーっても美味しいです。
レタスのシャキシャキ感とトマトのどーんと入った感じがたまらない。食べ合わせって大事で、整ってるとすごく美味しいですよね。
肉だけ食べるより、ご飯とか、野菜と食べるとより美味しく感じませんか？
上手い事できるなあ。と思う訳です。
サンドイッチを作るときは、栄養バランスも考えると
味も含めてすごく良くなりそう。
決してハムチーズだけにせず、野菜も挟んでヘルシーに！
ではでは。
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