こんにちは。
コロナ禍で和牛が安くなってるよ〜！との情報を聞きつけ、ついに頼んでみました。
お肉通販サイトはたくさんあるのですが、私が住んでいる地元の近くのお肉がいいなってことで
ミートマイチクさんで注文しました。
ミートマイチクのおすすめポイント
ミートマイチクさんは、モールではなく直営のオンラインショップです。
独自の会員システムがあり、購入するなら登録することをおすすめします。
ミートマイチク会員のおすすめポイントは
・会員登録ですぐに使える300ポイントがもらえる
・誕生月に500円クーポンがもらえる
・新規登録で翌月に500円割引クーポンがもらえる
・会員価格で購入できる
といったところでしょうか。
私の場合、誕生月だったこともあって初回購入時に800円オフになりました。
ミートマイチクの配送ってどうなの？
ミートマイチクさんは、13000円以上購入で送料無料です。
割と高いので、今回の購入では行きませんでしたし、今後も行くこともなさそう。。
クール便配送なので、1070円〜。配送料はエリアによって違います。
基本は冷凍便ですが、冷蔵便も選べます！すぐに食べる！って時は冷蔵便の方が便利だと思います。
午前10時までの注文で、翌日到着なのも嬉しいですね。
日時指定は3日後から可能でした。
指定しない場合は最短日程での発送となります。
週末に食べたい場合は遅くても火曜日までに注文した方が良さそうですね！
ミートマイチクで取り扱っている肉の種類は？
但馬牛・三田牛・豊西牛とありますが、主な取り扱いは三田牛です。
ミートマイチク自体は福井に店舗がありますが、直接兵庫県の三田まで足を運び、三田牛を丸ごと一匹仕入れております。
三田牛に関しては「脂の柔らかい雌牛」のみ取り扱うというこだわりもあるほど。
この三田牛は、すべて「山上牧場」から仕入れているそうです。
ここまで語られると、ミートマイチクさんの三田牛が食べたくなってしまいますね。
牛肉の他にも、地元福井県産の白山ポークや、ホルモンもあります。
三田牛ランプ（焼肉用）・サーロイン（ステーキ用）を買ってみた
今回購入したお肉がこちらです。
三田牛は、赤身ランプ（焼肉用）と霜降りサーロイン（ステーキ用）。
牛カルビ・ハラミ焼肉セット300g は、届いてみると豊西牛でした。
赤身ランプといえど、さすが和牛でいい感じのサシが入っています。
普段、赤身といえば外国産のお肉を食べているので、まずは見た目に驚きました。
三田牛は、炭で焼いていただきます。
赤身ランプ、とても柔らかく食べやすいお肉でした。
脂身もいい感じ。赤身とはいえ、和牛といった味わいです。
和牛の赤身は柔らかくていいですね。
輸入牛の赤身だと、火入れがとても難しく、失敗すれば硬くなってしまいますから。
サーロインステーキは、味付けは塩だけで、同じように炭で焼きました。
さすが霜降り！柔らかくて美味しい〜！これぞステーキ！といったお味です。
4切も食べると、普段脂の多い牛肉を食べないせいか、アラフォー夫婦には
少し重たく感じてしまいました。
滅多に食べないので、2切くらいでちょうどいいかも。
とても美味しかったです！子供は喜んでましたね。若いっていいな。
赤身ランプと霜降りサーロインステーキでお腹いっぱいになったので、
豊牛のカルビ＆ハラミは翌日にフライパンで焼いて食べました。
ハラミは少し固くて、子供は噛み切れず。
カルビは、脂〜！私は1切れで満足。たくさんは食べれないですね・・・
子供は柔らかくて美味しかったみたいです！
ちなみに我が家のBBQコンロはこちらです。
家族だけのBBQ、友人たちを呼んでのBBQでもこれを使っています。
コンパクトで持ち運びも便利！蓋をすることでいつものBBQとは違ったワンランク上の焼き上がりになります。
まとめ
今までBBQといえばコストコでお肉を買ってましたが、コロナ渦でなかなか行くこともできないし、たまには贅沢してもいいかな？ってことで購入してみた三田牛。
いつも買うお肉よりは高いけど、とても美味しかったです！
いつも輸入牛の赤身だけど、和牛もいいものですね。
柔らかくて食べやすいので子供もよく食べてくれましたよ。
普通に焼くだけで、柔らかくて美味しいので嬉しいですね！
たまのおうちBBQくらい贅沢しちゃいましょう！
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