息子朝ご飯。前日仕込んだ鶏ハムで、ホットサンドにしました。
12枚切の食パンを半分に切って、
1枚に鶏ハムとチーズを乗せて、もう1枚はそのままで軽くトーストします。
チーズがとろけてきたら、そのままトーストした方のパンにマヨネーズを塗って、
挟んだら出来上がり！
チーズがとろけて、ノリの役割になってくれます。
バラバラになりにくいので息子にはピッタリ！
さらに3つに切り分けています。
つかんでも、バラバラにならず、かじってもボロボロにならない！
冷凍していた食パンを使うので、ホットサンドにした方が美味しいですね。
サンドイッチは全部完食しました。
私も同じ作り方で、具沢山サンドを頂きました。
トマト・ズッキーニソテー・レタス・新たまねぎのカレーマリネ…
朝からもりもり！
サンドするパンは耳の部分なので、めっちゃ少ない！
鶏ハム、いつもは圧力鍋で作っていましたが今回はジップロックで。
STAUBにお湯をたっぷり沸騰させて、1分加熱。蓋して放置。
してみたけどちょっと火が通りすぎたかも。
STAUBの場合は、加熱なしでも大丈夫そうかなあ。
最近鶏ハムの味が決まりません…塩抜きしすぎなのかー。
息子もよく食べてくれるので、またレシピ改善して作ってみよう！
胸肉は安いから、家計にも大助かりですね！
ハーブを入れたり、アレンジ自由なのもたのしいです◎
添加物なしで作れるしサンドイッチに、サラダに、そのまま食べてもOKなので常備しておくと便利です！
コメント