新玉ねぎの季節がやってきております。瑞々しくてとても甘くて大好きです。
我が家の庭では母が育てていて、早速採れたてをもらいました。
今年は、カレーマリネにハマっております。
レシピはこの２つを参考に…
間をとって作ったかんじです。
酢はワインビネガー、甘みはハチミツを使いました。
さっぱり食べたかったので、オリーブオイルは入れませんでした〜。
玉ねぎをスライスして、和えるだけの簡単レシピです。
スライサーを使ってもいいと思いますが、
新玉ねぎは柔らかいし、包丁で切った方が食べ応えもあって私は好きです。
これ、ほんとに美味しくって感動もんですよ！
ハンバーグとか洋風料理の付け合わせにもいいし、
お弁当の隙間おかずにもなりますよ◎
レタスやトマトと一緒にサラダに入れれば、ドレッシングいらず。
一番のおすすめの食べ方はサンドイッチ
そ一番美味しかったのはサンドイッチでした。
特にツナとの相性が最高です！なんじゃこりゃあとぶっ飛びました。
ポテトサラダにもにもめっちゃ合います。
ホットサンドにしたら最強に美味しかったです！
6枚切の厚さでたっぷり挟んで、旦那さんと半分こしました。
美味しいーやばいです。半分こと言わず、全部食べたかったくらいです。
ベーコンチーズとも合わせてみましたが、
ツナの方が合う！
新玉ねぎが手に入ったら是非作ってみてください！
トマトとゆで卵も挟んだわんぱくバージョンです。
春野菜で冬に溜め込んだ毒素を排出しよう
冬に不足しがちなビタミンとミネラルが豊富な春野菜は、デトックスに最適。
特に玉ねぎは毒素排出作用抜群の野菜。
冬に溜め込んだ老廃物を排出してくれます。
旬の野菜には、身体を整える作用が備わっているのでしっかり食べたいですね！
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