先日購入したホームベーカリースライサー。
早速使ってみました。
4枚切3cm
5枚切2.5cm
6枚切2cm
8枚切1.5cm
12枚切1cm
のメモリがついています。
サンドイッチ用に、8枚切と息子用に12枚切。
使った感想ですが、慣れない私はパンをぐっと押してしまうので、
思ったより分厚かったです。
自分のサンドイッチは8枚切で作りましたが、半分でお腹いっぱい！
昔パン屋で働いていた時は、もうちょっと薄くスライスしてましたし。
4枚切2.7cm
5枚切2.4cm
6枚切1.8cm
8枚切1.2cm
でしたよ。
それに比べると、ちょっと分厚いかもしれませんね。
サンドイッチにする時は12枚切でよさそう。
簡単に分解できるので御手入も楽ちんです。
包丁を大きく動かしますが、動かし過ぎに注意ですね！
ガイドから抜けてしまいます！
短いブレッドナイフだと、難しいですね…
我が家は柳宗理のブレッドナイフです。
21cmのブレッドナイフで問題ありませんでしたよ。
楽天の方が安く売っていました。
柳宗理 ブレッドナイフ 21cm 【 SoriYanagi 日本製 グッドデザイン賞受賞品 キ… |
私は百貨店で購入したので…8000円くらいで買いました >_<
余談ですが、柳宗理の包丁は、高いだけじゃなくってしっかりしていますよ。
一度、おそば屋さんで研ぎに出しましたが
大将がええ包丁やなあ。こらええで！と言ってくださいました。
ホームベーカリースライサーの使い心地は…
厚さを均一に切るのはほんとに難しかったので、感動しました。
押さえる加減、パンの柔らかさでなかなか上手くきれない場合もありますが、
便利です。神経使わないので楽です。
これが1000円以下だなんて！
amazonがダントツ安かったですよー！
ホームベーカリースライサーで１位。
まっすぐ切れない！と悩んでいる方は購入してみては？
安いので、軽い気持ちで買ってみてください！
コンパクトなので収納にも困りませんよ〜。
このスライサーガイドは
食パンを寝かせて切るので、焼き立てでも大丈夫だそうです。
焼き立てパンのスライスは、パン屋でも断っていましたからね…
できるの？と半信半疑ですが、
我が家は夜焼いて、朝スライスする派なので（タイマー使いこなせない）焼き立てをカットする事自体、諦めていました。
休みの日の昼間にでもパンを焼いて、やってみようと思います。
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