自家製ジェノベーゼソースでパスタを作りました。
母が、バジルを大量に植えていたのでたんまり…あります…
ソースがすでにあるので、とっても楽です。
ソースをフライパンに入れ、玉ねぎとベーコン（少なかったのでウインナーも＋しました）炒めて、茹でたパスタと合わせるだけ！
楽ちんで、しかも美味しいのでおすすめ。
バジルソースは、松の実を使うのが主流のようですが、そんなのない！
って方はくるみでも代用できますよ〜。
くるみの方が、家にある可能性高いし手に入りやすいですね。
こちらのレシピで毎回作っています。
しっかりと、バジルの葉っぱの水分をとるのがポイントです。
我が家は、出産で頂いたハンディブレンダーで作ります。
もらったのは、お手頃価格のコレ！ブラウンです。
泡立てと、フードプロセッサーもついています。
調理師・栄養士の免許を持っている友達に聞いたらブラウンがおすすめ
とのことでしたよ。
馬力かな？いいみたいです。
こちらは、コードレスタイプ。便利ですね！
我が家はキッチンにコンセントがわりと多いので、コードありでも不便なく使えています。
離乳食初期なんかは毎日使っていました。
ポタージュも簡単にできますよ。ホントもらって嬉しかったです。
泡立て器も、ホイップの泡立てや、ケーキ作りに便利です。
ハンドミキサーのパワーには適いませんが、私には十分でした。
マヨネーズを作ったりも出来るので、また色々作ってみようと思います。
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