あさりとキャベツのペペロンチーノでランチ

スポンサーリンク
 

※アフィリエイト広告を利用しています

f:id:marikobookmark:20151114115132j:plain

 

ひさしぶりにパスタをランチで作りました。
パパはペペロンチーノが好きなので、あさりとキャベツで作りました。

あさりは冷凍のものを使ったので楽ちん。

にんにくと唐辛子をオリーブオイルで炒め、アサリを投入。
白ワインがなかったので、お酒をどぼどぼ入れて、ふたをします。
あさりが開いたら、塩コショウ、コンソメを少し。

パスタのゆであがる5分前にキャベツも一緒にゆでちゃいます。

ゆで汁は使わないので、ザルにあげてフライパンに投入!
絡めてできあがり〜。

2人分作るのって難しいですね。
思ったより、オイルも塩も必要!これ、一番大事!

コンソメも入れたので、味しっかりついていて美味しかったです。

たまにはパスタもいいね。

コメント

タイトルとURLをコピーしました