ホームベーカリーで焼いた食パンの耳、どうしていますか？
そのまま一緒に食べているのでしょうか。
我が家では、少し厚めにスライスして、冷凍しておきます。
そして後日、ホットサンドに使います◎
ホームベーカリーだと耳は固くなりがちなのが、
その耳をさらに焼いてかりっかりのホットサンドにして食べます。
パンに、マヨネーズとマスタード（バジルペーストも美味しい）を塗って、
お好みの具を挟みます。
バターを溶かしたフライパンに、サンドイッチをのせて両面焼くだけです！
普通のフライパンで大丈夫です！
ギュッと押しつけるようにして焼いてもOK！
私はベーコントマトが好きです。
これもかりっかりに焼いたベーコンで。
マヨネーズがいい感じにゆるくなって、とってもジューシーなんです！
ほんと美味しいです。
具はベーコンばっかりなので、他の具材も考えてみますね。
ツナも美味しそう。卵も…
今朝は、
パンにマヨネーズとバジルペースト、
かりかりベーコン
トマト
にんじんマリネチーズ
をサンドしました。
８枚切や６枚切で作ってももちろんいいですね。
かりっかり度はHMの食パンの耳が一番だと思いますよ。
ちょっと厚めに切ってみてくださいね。
（その方が楽ですので）
ホットサンドメーカーもちょっと気になっております。
有名なバウルーのホットサンドメーカー。
シングルとダブルがあります。
シングル
ダブル
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ホンマで出してるんですね。ちょっと気になります。
男と女のホットサンド 作ってあげたい、一緒に作りたい“アツアツレシピ”
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- 発売日: 2015/06/05
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なくても、フライパンで全然できるんで！
ぴったりくっつかないので、こぼれやすいですが具をいれすぎなければ問題ないですよ。
押し付けてやくと、ちょっと密着するのかも。
チーズをサンドすると、よりこぼれにくくなりますよ。
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