先日、冷蔵庫の中身全部いれたわんぱくサンド作りました。
紫キャベツと卵の色がキレイ〜!と思わず写真をパシャ。
横から見るとこんな感じです。
食パンも、ふわふわに焼けました〜。
食パン
レタス
キノコ醬油煮入りオムレツ
紫キャベツマリネ
ツナマヨ
アスパラお浸し
食パン
これでサンドしました。わくわく。どんなのかな。
断面図は…こんなのでした。
あれ?
想像していたのと違いました。
卵、もっと黄色かったよね?中と外で色が違うみたいです。
ヤラレました。スクランブルエッグの方が色がキレイかも。
今回はきのこ醤油煮をいれたかったので、卵でとじたのですが…
気になるお味は?
あれ。
なんか、違和感。
美味しいんですが、具がマッチしてない感満載でした。
きのこ醤油煮とアスパラのお浸しは激しく和風ですから、紫キャベツと合わなかった。
紫キャベツがなかったら、和風サンドでいい感じだったはず。
さらに食パンじゃなく、チャパタとか、フォカッチャとかが合いそうな感じ。
サンドイッチ、なんでも挟めばいいという訳じゃないですね。
沼サンなんかも、めちゃくちゃ合うし、やっぱり組み合わせって大事ですね。。
そしてパンにしても、この具にはこのパン。
とか、しっかり考えて作られてるんでしょうね。世の中のサンドイッチは。
なんでもかんでも、挟めばいいって訳じゃないのがわんぱくサンド。
このこと忘れないようにしよう。。
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