週末のコーヒータイムの必需品、ホーローのスリムポットです。
ホーローなので、お湯が冷めにくいのと、注ぎ口の細さがドリップしやすい！
我が家は0.7mlなので、二人分を入れるのに丁度いいです。
去年行ったコーヒー教室でも、このポットを使用して教わりました。
ドリップする際、フィルターにお湯を落とさないようにすることは、
ハンドドリッパーの方ならご存知ですよね。
例えば、湯沸かしポットとかヤカンだったら、ドバっと出ちゃうので
それがとても難しいのです。
このスリムポットなら、コントロールしやすくて、少しずつ狙い撃ちで
お湯を落とすことができます。
それに、コーヒー抽出の温度は、沸騰したお湯より少し低い温度なので、
湯沸かしポットで湧かしたお湯を、スリムポットに移し替えたらいい温度！
になるそうです◎
ホーローなんで、直火もOKだし、なんといってもフォルムが可愛いよ！
キッチンにあるだけで、嬉しくなっちゃいますね！
0.7mlで3500円なので、財布にも優しいですね。
カラーバリエーションも豊富。
出典：スリムポット 月兎印 ｜ 日本の手仕事・暮らしの道具店 ｜ cotogoto コトゴト
教わったコーヒーショップでは、持ち手部分を麻ひもで巻いていましたよ。
長い間お湯をいれてるとこの持ち手も熱くなるので、注意が必要です。
このスリムポットをもらってから、週末のコーヒータイムが楽しくなりました。
道具一つで、なんてことない日常が、ウキウキする楽しいものに変わりました。
ちなみに我が家の湯沸かしポットはデロンギ製。
実は、このデロンギのKmixシリーズ湯沸かしポット、超優秀で、お湯がドバっとでないんですよね…
だからドリップしやすいんですよ…
なんで、平日は毎日このポットからそのままドリップしています。w
DeLonghi kMix(ケーミックス) 電気ケトル ホワイト SJM020J-WH
- 出版社/メーカー: DeLonghi (デロンギ)
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前に使っていたティファールは、どばどばでちゃってダメだったけど、
デロンギ製に変えたらとても使いやすくなりました。
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ちょっとお高いですが、だいぶいいですよ！
容量も1Lと、少し多めです◎
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